Ofrece el CONALEP especialidad en «Gastronomía y Enología»

Con esta nueva especialidad los egresados adquirirán conocimientos básicos, no sólo en la elaboración de alimentos sino también en el arte y las técnicas para servir, degustar y maridar el vino, además de que este plan de estudios abarca también lo relativo a los procesos productivos de esta bebida.
Con esta nueva especialidad los egresados adquirirán conocimientos básicos, no sólo en la elaboración de alimentos sino también en el arte y las técnicas para servir, degustar y maridar el vino, además de que este plan de estudios abarca también lo relativo a los procesos productivos de esta bebida.

Cambian la especialidad técnica en Contabilidad por la de “Gastronomía y Enología”

Con la nueva especialidad  de Gastronomía y Enología, el Colegio de Educación Profesional Técnica (Conalep) en Baja California Sur,  pretende aumentar su matrícula para el próximo ciclo escolar, informó su director general, José Alfredo Carballo Ruíz.

Ya no se ofrecerá la especialidad de Contabilidad a los alumnos de primer ingreso en el próximo ciclo, en su lugar el CONALEP contará con la especialidad de Gastronomía y Enología.

Con esta nueva especialidad los egresados adquirirán conocimientos básicos, no sólo en la elaboración de alimentos sino también en el arte y las técnicas para servir, degustar y maridar el vino, además de que este plan de estudios abarca también lo relativo a los procesos productivos de esta bebida.

Además de las especialidades de Electromecánica, Enfermería General y Hospitalidad Turística, el plantel de San José el Cabo contará también con carreras en Electromecánica, Enfermería General y Hospitalidad Turística en su plantel

Carballo Ruiz adelantó que en próximas fechas, en el plantel de la colonia Puerto Nuevo, se inaugurará un nuevo edificio,  por lo que  ya se analiza con el Gobierno del Estado qué utilidad se le podrá dar al viejo plantel.

En estas preparatorias los estudiantes tienen la opción de acudir, durante sus últimos dos semestres, a diferentes empresas para recibir capacitación práctica, lo que permite al egresado obtener un certificado de conocimientos avalado por la iniciativa privada.

“Esto significa que el estudiante saldría con tres certificaciones, por una lado la empresa, por otro el Conalep y la que daría la norma ISO-9000, en ese sentido están encaminadas las ofertas que ofrecimos a los orientadores”, informó.

Con estas modificaciones el CONALEP espera captar cerca de mil nuevos estudiantes.

Las fechas y horario de registro de aspirantes en los Planteles de La Paz y San José del Cabo, será de lunes a viernes en días hábiles en horario de 09:00 a 17:00 horas,  a partir del primero de marzo al 26 de mayo, mientras que el examen de admisión se programó hasta el momento el 26 de mayo a las 08:00 horas.

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments