Revela la Asociación de Líderes de Alimentos y Bebidas.

Cayeron 85%  las ventas en restaurantes y bares de Los Cabos

Los Cabos, Baja California Sur .- Hasta en un 85% cayeron las ventas en bares y restaurantes cabeños como consecuencia de la contingencia sanitaria reveló el secretario general de la Asociación de Líderes de Alimentos y Bebidas de Los Cabos A.C., Esteban Domínguez.

“La pandemia del Coronavirus bajó las ventas de los negocios, llámese restaurantes, bares, restaurant-bar y restaurantes de hoteles en el municipio de Los Cabos de una manera como nunca se había visto. Realmente nos enfrentamos a una situación muy complicada. Por dar a conocer el dato, las ventas bajaron hasta un 85% en los diversos negocios ya antes mencionados”.

“Es decir, estamos viviendo con una venta del 15% algunos restaurantes; las limitaciones como solo servicio para llevar, además de la limitación de ventas de alcoholes fueron los factores que más afectaron a los diversos negocios dedicados a los alimentos y bebidas; ya que, con la nula venta de alcohol, los bares tuvieron que cerrar, esperando vuelva todo a la normalidad o bien, se retome poco a poco la venta de bebidas alcohólicas.”

Esteban Domínguez añadió que han tenido varias reuniones los diversos negocios agremiados de manera virtual, para comenzar a ultimar detalles en lo que será el regreso “a la nueva normalidad”.

“Hemos sostenido reuniones de manera virtual con nuestro presidente Isidoro Méndez, creamos un manual de protocolos de salud de manera interna como asociación, para que todos de manera uniforme podamos aplicar ciertas reglas a los diversos restaurantes y bares de este destino, y así, a su vez, que los visitantes se sientan seguros de los lugares que visitan.”

El Secretario General de la Asociación de Líderes de Alimentos y Bebidas en Los Cabos AC, mencionó que, de los 127 restaurantes, bares, restaurant-bar y restaurantes de hoteles agremiados, solamente está operando el 10% con el servicio “ordene y recoja”, servicio a domicilio” o “solo para llevar”.

“Como asociación estamos trabajando arduamente con nuestros empleados y colaboradores en cuanto a la capacitación de higiene y protocolos de la nueva normalidad, para poder recibir a los clientes; sabemos que ya falta poco para que todos reaperturemos, pero algo si debemos tener en cuenta, el destino no se va a llenar de la noche a la mañana, el regreso del turismo sin duda, será de manera paulatina y con protocolos de salud no antes visto; debemos tener mucha calma y no perder la esperanza”, concluyó.

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