Los Cabos, Baja California Sur.- 16 fueron los equipos que participaron este fin de semana en el Cevichón 2022, pero solo 3 fueron considerados por el jurado como los mejores en esta justa gastronómica celebrada en el marco de las Fiestas Tradicionales San José del Cabo.
En “El Cevichón” dirigido a estudiantes, sector restaurantero y público en general, el primer lugar quedó en manos del equipo de Twin Dolphin quien además fue distinguido como el stand mejor decorado, mientras que el segundo y tercer puesto fue para Ayram Xilef y Jossan.
La difícil decisión quedó en manos de los chefs Verónica Acosta Cerrato, Laneth Saavedra Félix, Antonio Peralta Pineda, Jesús Humberto Villalobos Áviles y Cosme Sánchez Espinoza, quienes recorrieron los stands para evaluar a los equipos participantes e invitando después al público a pasar a degustar las propuestas concursantes. gustación de los platillos.
