En las Fiestas de San Isidro

En puerta “Festival del Cabrito”
cabrito
Se llevará a cabo el “Festival del Cabrito” que forma parte de las tradiciones, costumbres y gastronomía de las comunidades del norte de Comondú.

La Paz, Baja California Sur.-  Será dentro de las festividades de las fiestas patronales de San Isidro 2017, estas a realizarse del 13 al 15 de mayo, donde se llevará a cabo el “Festival del Cabrito” que forma parte de las tradiciones, costumbres y gastronomía de las comunidades del norte de Comondú.

Lo anterior fue dado a conocer  por el director de Turismo municipal, Miguel Ángel Cota Higuera, quien señaló además que con el objetivo de ultimar detalles para la celebración del “Festival del Cabrito”, se reunió con el delegado de San Isidro, Artemio Meza Higuera, con el presidente del Comité de Participación Comunitaria de esta localidad, José Miguel Higuera Meza, y las huestes voluntarias de la población que se suman al festejo consistente en la elaboración de platillos a base de cabrito, entre ellos la tradicional birria.

Se destacó que se pretende hacer de este festival una tradición para dar a conocer los sabores, costumbres gastronómicas y tradiciones muy arraigadas en los habitantes de esta región norte del municipio de Comondú.

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