Imparten taller de comercio de productos pesqueros y acuícolas
Curso taller en el CICIMAR
Carmen Pedroza Gutiérrez, investigadora de UNAM en Economía Pesquera manifestó que aunque en Baja California Sur tiene un superávit de productos pesqueros, es necesaria una mejor organización industrial para mejorar el sistema de producción y comercialización.

La Paz, Baja California Sur.- Buscando que el sector pesquero cuente con recursos humanos preparados para abordar no sólo las técnicas para mejorar la productividad pesquera sino que se cuente con una perspectiva de negocios, el Centro de Interdisciplinario de Ciencias del Mar culminó este viernes un taller de comercio de productos pesqueros y acuícolas.

Impartido a una veintena de empresarios, estudiantes e investigadores así como miembros de instituciones gubernamentales, el taller que contó con la participación de investigadores locales y especialistas en economía pesquera egresados de la Universidad Autónoma de México, culminó en una ceremonia de  clausura en la que la directiva del CICIMAR así como científicos locales e invitados coincidieron en la necesidad impulsar el sistema industrial de la pesca sudcaliforniana.

Carmen Pedroza Gutiérrez, investigadora de UNAM en Economía Pesquera manifestó que aunque en Baja California Sur tiene un superávit de productos pesqueros, es  necesaria una mejor organización industrial para mejorar el sistema de producción y comercialización que se puedan abarcar más mercados y aumentar los ingresos que genera este sector.

Germán Ponce Díaz investigador del departamento de pesquerías del CICIMAR dijo que el taller  representa el resultado de un esfuerzo continuo que instituciones como el centro que lo impartió han realizado ligar la investigación que se realiza a la utilización de los recursos que han estudiado por años, la forma en que llegan a los mercados, el valor que pueden soportar y la riqueza que pueden generar para la sociedad.

“Tenemos productos de excelente calidad pero faltan muchas cosas y aunque tenemos una buena base, necesitamos fortalecer las cuestiones de logística, intermediación, procuración de espacios para que los productores aprovechen los precios finales de venta, aspectos de calidad y certificación que es necesario para que la pesca en Baja California Sur brinde mucho más de lo que hoy brinda a la sociedad, que la gente que produce sea la que tenga un beneficio sustantivo en lo que hace”.

 Al clausurar los trabajos, Margarita Casas Valdez directora del CICIMAR, señaló que es necesario abordar la parte económica y social de las pesquerías sudcalifornianas para cerrar el círculo de un verdadero análisis de lo que es una pesquería, por lo que celebró que se puedan celebrar este tipo de trabajos como los que culminaron en el taller.

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