Hoy viernes partirán rosca de 200 metros
rosca
Ya el viernes 4 de enero, a partir de las 5 de la tarde, se empezará a montar la rosca gigante en las instalaciones de la Plaza León Cota Collins, en donde esperan la llegada de unas 8 mil familias para que disfruten de la rosca y un rico chocolate caliente, que será patrocinado por los mismos comerciantes del lugar, que se han unido a este tradicional festejo.

Cabo San Lucas, Baja California Sur.- Con una dimensión de más de 200 metros, y cumpliendo ya el cuarto año consecutivo de elaborar esta enorme rosca, que será distribuida entre la población local este viernes 5 de enero, Francisco Rojas y Ely Velázquez, han programado ofrecer a la comunidad la rosca gigante que será repartida a unas 8 mil personas, completamente gratis.

En conferencia de prensa, Ely Velázquez, propietaria de Mariscos El Jarocho, establecimiento que lleva 4 años elaborando la rosca, comentó que el objetivo de agradar la rosca es para reunir a más familias que compartan con todos esta singular tradición.

Asimismo, destacó que, además, se pretende fomentar en la familia y comunidad las tradiciones y costumbres, y transmitir el mensaje a las futuras generaciones.

Por su parte, Francisco Rojas, también de Mariscos El Jarocho, dio a conocer los pormenores de este evento tradicional, el cual dio inicio desde este jueves 3 de enero, a partir de las 5 de la tarde, con la elaboración de la rosca de reyes en las instalaciones del Sam’s Club, empresa que este año estará apoyando con el horneado de la rosca.

Para ello, dijo que la elaboración estará completamente abierta al público, para que quien desee tomar fotografías o simplemente acudir a disfrutar y compartir de cómo se prepara este pan, que será distribuido entre la población el viernes 4 de enero, lo haga.

Ya el viernes 4 de enero, a partir de las 5 de la tarde, se empezará a montar la rosca gigante en las instalaciones de la Plaza León Cota Collins, en donde esperan la llegada de unas 8 mil familias para que disfruten de la rosca y un rico chocolate caliente, que será patrocinado por los mismos comerciantes del lugar, que se han unido a este tradicional festejo.

Finalmente, informaron que se agregaron 50 metros más a la rosca de reyes, lo que quiere decir que medirá más de 200 metros para esta ocasión. En cuanto al personal que elaborará la rosca, dijo que estarán participando unas 30 personas, más las que ayuden a montarla el día de su presentación. Para la elaboración se utilizarán 200 kilos de harina, 1,100 huevos, 70 kilos de azúcar y 35 kilos de acitrones para decorar.

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