Y acude al Gastro Vino 2019.

Unete al Circo

La Paz, Baja California Sur.  – Cenas, maridajes y tours, arte y música es lo que este mayo 17,18 y 19, ofrecerá el Gastro Vino que en 2019 llega ya a su octava edición no solo en la búsqueda de inspirar y deleitar a la comunidad también de contribuir a causas sociales al apoyar a asociaciones locales sin fines de lucro.

En esta edición en la que la subasta silente estará dedicada a la Fundación Padrino, Gastro Vino lleva como tema “El circo de los sentidos”.

“Estoy especialmente emocionada por ver cómo ha crecido el festival¨ dice Garnica con mucho entusiasmo. Cada año el número de asistentes crece, y por ende reunimos más dinero de la subasta silente, y así logramos tener un impacto más grande en lo que aportamos a la comunidad¨, señaló Perla Garnica, fundadora y musa de GastroVino.

Garnica, junto con su directora creativa y famosa fotógrafa de arte KateTurning, y su dedicado equipo de voluntarios han estado sonando con lo que quizá es la más excitante de las ediciones.

Como en los previos años el festival se llevará a cabo en el mágico pueblo Todos Santos, una diversa y entusiasta comunidad que ha contribuido con su oferta culinaria y artística.

“En cierto modo, se siente que llegó el circo”, explica Kate Turning. “Todas estas increíblemente talentosas personas se juntan de una forma única y especial. Y no se trata solo de comer y tomar; hay artistas, músicos y bailarines que se han convertido en parte integral del evento. El pasado año muchos de los chefs estuvieron de hecho cocinando en vivo en la plaza. Hubo increíbles aromas flotando por el ambiente mientras la música tocaba y la gente se reía y jugueteaba. Realmente es un festín para los sentidos y eso es lo que realmente queremos explorar este año”, añadió.

La celebración oficial arranca el viernes 17 de mayo con una fiesta VIP en El Mirador by Guaycura Hotel, donde el asistente podrá departir con los productores de vino al atardecer. La velada seguirá hasta la salida de la luna llena con una degustación de las creaciones culinarias de los chefs invitados Frankie Terzoli y Marina Garnica quienes vienen desde San Diego, California.

Sin duda una noche para deleitar el paladar con una especial selección de vinos mexicanos, delicias culinarias y la música de Terry Townsend y Bill Levine para comenzar y DJ Marymoon como postre.

El sábado 18 de mayo con el GastroTour los asistentes recibirán un mapa del centro histórico y serán invitados a visitar más de 10 restaurantes distintos. Cada uno de los vitivinicultores es emparejado con un chef local y juntos diseñan el perfecto maridaje gastronómico para ofrecer durante el tour. La velada termina en el famoso Hotel California, con música y la oportunidad de conocer a otros aventureros gastronómicos.

El domingo 19 de mayo, la plaza principal de Todos Santos se convertirá en una pista del Circo de los Sentidos para presentar el acto estelar, de 2 a 6 pm.

Más de 20 restaurantes estarán sirviendo algunos de sus más afamados platillos mientras los asistentes tendrán la oportunidad de probar vinos de más de 15 populares vinícolas productoras de la Baja.

Como cada año, GastroVino lleva a cabo una subasta silente para recabar fondos para organizaciones sin fines de lucro y esta vez será dedicada a la Fundación Padrino. Los asistentes podrán pujar por piezas de arte, joyería, accesorios gastronómicos y otras experiencias únicas.

El Gastro Vino garantiza algo que ver, saborear, disfrutar y experimentar para todos los asistentes, desde enófilos y amantes de la buena comida, pasando por  viajeros y buscadores de cultura.  Unete al circo, ven a GastroVino 2019 y levanta tu copa.

Boletos disponibles en línea y en El Tecolote Bookstore y Amor D’vino en Todos Santos, The Wine Market en Cabo San Lucas, Pez Gordo en The Shoppes @ Palmilla en San José del Cabo, y café Doce Cuarenta en La Paz.

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