Exitosa conclusión de «Con Sabor a Cabo»,
festival "Con Sabor a Cabo".
Con la entrega de dos unidades extinguidoras, de modelo reciente, que tienen un valor en el mercado superior a los cien mil dólares, concluyó la noche de este sábado el festival «Con Sabor a Cabo».

Cabo San Lucas, Baja California Sur.- Con la entrega de dos unidades extinguidoras, de modelo reciente, que tienen un valor en el mercado superior a los cien mil dólares, concluyó la noche de este sábado el festival «Con Sabor a Cabo», en el que participaron, como equipo técnico, poco más de 300 personas, y tuvo una afluencia de más de mil 500, quienes visitaron los más de 30 restaurantes y 11 casas vinícolas de la región, instalados todos en el campo de Club de Golf Campestre de San José.

Correspondió a Carmen Carbajal, titular de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, y a Edith Jiménez, directora del festival «Con Sabor a Cabo, hacer el protocolo oficial, las ejecutivas estuvieron acompañadas por la gran mayoría de los socios y autoridades de los tres niveles de gobierno y compartieron con los asistentes el pan, la sal, quesos, vinos carnes, pescados y deliciosos postres, durante las más de cinco horas que duró el festival.

Tal y como se había programado, para poder tener un acceso más rápido, se solicitó a los asistentes dejaran sus vehículos estacionados en el Centro Internacional de Convenciones, donde ya aguardaban autobuses, en el que harían el trayecto hasta el campo de Golf de Club Campestre de San José,  donde  el festival se desarrolló con las subastas silenciosas, las habladas, la presentación de algunos equipos de chefs, como el Club de Toby, y algunos otros atractivos musicales, como la presentación de  “Los Pulpos en su Tinta”.

Cabe hacer mención, que los más de 30 restaurantes participantes, ofrecieron a los asistentes la mas variada gastronomía, desde deliciosos pescados, mariscos, excelentes cortes de carne de res, puerco, pollo, quesos, panes, jamones, deliciosos postres, jaleas, y refrescantes bebidas, hasta la degustación de vinos de las mejores cosechas, de 11 casas vinícolas que estuvieron, durante el evento, ofreciendo sus vinos.

Quince minutos antes de que concluyera el evento, subieron al estrado las organizadoras, pero correspondió a Carmen Carbajal dar a conocer que, para sorpresa de todos los asistentes, y gracias al apoyo brindado para la realización del evento, en ese mismo acto se haría entrega, a los Comandantes del Cuerpo de Bomberos, tanto de San José como de Cabo San Lucas, de dos unidades extinguidoras de modelo reciente, las cuales quedarán al servicio de la comunidad, no sin antes agradecer a los comandantes Fernando Romero y Juan Carbajal, todo el esfuerzo del equipo de CANIRAC y «Con  Sabor a Cabo» por hacer posible el evento.

Como invitados especiales, asistieron al evento, por parte del gobierno estatal, el Secretario de Turismo, Rubén Reachi Lugo; del Congreso, Alberto Treviño; del gobierno de Los Cabos,  el tesorero, Gerardo Manríquez, así como un grupo de empresarios, miembros del sector privado, comerciantes, socios y amigos de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, quienes hicieron del evento todo un éxito.

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