Tamaliza en la SEP

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Los tamales fueron elaborados con la receta de los chefs Rosalía Martínez y Carlos O’Brian, quienes dirigieron a más de 45 estudiantes del segundo cuatrimestre en la licenciatura en gastronomía en el proceso de preparación del banquete.

La Paz, Baja California Sur.- Este lunes 28 de enero la Universidad Tecnológica de La Paz (UTLP) ofreció una “tamaliza” de agradecimiento al secretario de Educación Pública en el estado, Alberto Espinoza Aguilar. El rector de la institución de educación superior, Alan Amador Cervantes, señaló que este presente se debe a “todo el apoyo” que el funcionario ha brindado a la flamante universidad.

La “muestra de tamal (sic)” tuvo lugar en las instalaciones de la Secretaría de Educación Pública (SEP) del estado. Todos los trabajadores dejaron el edificio para escuchar el discurso del secretario y probar un tamal de los alumnos de gastronomía de la UTLP. Espinoza Aguilar culminó su discurso diciendo “yo también estoy en ayunas” y se abalanzó por un tamal de pollo y uno de dulce. Sus compañeros bromearon con él: “¿te gusta el tamal?”, le preguntaban.

“Aprovechamos la fecha del 2 de febrero, Día de la Candelaria, para ofrecer esta muestra de tamal como agradecimiento a la Secretaría de Educación Pública, particularmente al profesor Alberto Aguilar… Espinoza Aguilar, por toda la ayuda y el apoyo que nos ha dado a nosotros, como institución naciente. Ha sido un trabajo constante, que sin el apoyo del maestro Alberto Espinoza Aguilar, la verdad es que, hubiese sido, pues prácticamente imposible. Es agradecerle”, comentó Amador Cervantes.

Los tamales fueron elaborados con la receta de los chefs Rosalía Martínez y Carlos O’Brian, quienes dirigieron a más de 45 estudiantes del segundo cuatrimestre en la licenciatura en gastronomía en el proceso de preparación del banquete.

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Escrito por el 28/01/2013. Archivado en La Paz. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. Both comments and pings are currently closed.

4 Respuestas a Tamaliza en la SEP

  1. Ciro Peraloca

    28/01/2013 a las 8:48 PM

    Ahora sí, ya contamos con alta tecnología para la elaboración de los tamales de dulce, chile o carne y, todo gracias a la robótica, a las redes neuronales, así como al diseño ergónomico en 3D, ya podemos presumir de una gran aportación de la UTLP.
    !Que nos duran los chinos!

  2. PABLO NERUDA

    28/01/2013 a las 10:02 PM

    Asi es mi querido Ciro Peraloca que tan subdesarrollados podemos estar que nuestros diarios se ocupan de informar el quehacer de un secretario tragando tamales patrocinados por un rector novato que anda incursionando en la politica chollera con sendos eventos de altura jajajjajajajj no si ya vamos que volamos para dotar de la mas alta tecnologia tamalera que este a la altura de las grandes ciudades del mundo como dijiste que se cuiden los chinos con gente asi cuidado jajajjajajajajajajjaj Carajoooooooo

  3. panchito loco

    28/01/2013 a las 10:57 PM

    atascate cochito,peor si son de gorra

  4. Biometria hematica

    29/01/2013 a las 5:03 AM

    Estan poniendo en marcha el nuevo programa de la institucion de salud para combatir los trigliceridos y colesterol en nuestra poblacion,

    Q ue noticia tan estupida, que no hay cosas mas importantes que publicar que sean de mas interes para la poblacion.