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Si son de harina…

Invitan a taller de elaboración de tortillas de harina

La Paz, Baja California Sur.-  En homenaje y sobre todo por amor a ese tradicional disco de harina y manteca, pieza fundamental de la dieta del sudcaliforniano es que se llevará a cabo el Primer taller de tortillas de harina.

Los asistentes aprenderán a elaborar ese, como dijo el maestro Armando Trasviña Taylor, “filete de trigo,  sol de la cocina, hostia del amigo”.

En un día de trabajo, los asistentes, organizados en dos grupos, guiados por Marisol Murillo,  elaborarán ese indispensable envoltorio para la machaca, el queso de apoyo, los frijolitos o cuanto manjar el choyero guste agregarle o “cachetearle”.

El curso cuyo cupo es limitado, se llevará a cabo el 16 o el 17 de agosto (el participante elige su fecha) en Independencia #106 centro en la sede de Taller 64.

La materia prima va incluida con el costo del taller que es de 150 pesos.

Para mayores informes, mandar un WhatsApp  al ▪️(228) 278 6382 o email a tallerarte64@gmail.com

Y no olvides, la tortilla es cultura.


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