Terrenos en Cabo San Lucas

Establecen control para evitar contaminación con Brucelosis

Acción desarrollada entre COEPRIS y la SAGARPA

La Paz, Baja California Sur.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios estableció junto con la SAGARPA un control de zoonosis, que es un proceso de vigilancia epidemiológica de enfermedades que se transmiten de los animales al ser humano.

Ambas instituciones determinaron iniciar este control, luego de que en septiembre del año 2016 fue detectado en el Banco de Sangre de Baja California Sur un caso positivo de brucelosis, cuyo portador señaló haber consumido queso de un rancho del municipio de Comondú.

Sin embargo la SAGARPA no encontró presencia alguna de la enfermedad en ganado, esto tras realizar las pruebas correspondientes, mientras que al visitar el sitio la COEPRIS dio cuenta que no hay producción de lácteos, indicó la comisionada estatal de COEPRIS, Blanca Pulido Medrano.

En este sentido, la funcionaria estatal abundó que el Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria en la entidad, y que es una parte operativa de la SAGARPA, realiza pruebas de campo en hatos de ganado para detectar enfermedades como la tuberculosis o brucelosis que pudieran transmitirse al ser humano a través del consumo de productos contaminados.

Pulido Medrano comentó que en la información oficial proporcionada por la SAGARPA, no existen hatos de ganado en cuarentena por brucelosis, ello al detallar que algunos casos en seres humanos registrados en el pasado se asociaron al consumo de productos de otros estados de la República, o bien a la introducción de animales contaminados.

Para evitar una situación similar, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios se encarga del monitoreo de alimentos lácteos mediante visitas a los productores de leche, mismos a los que se les solicita los resultados de los análisis del ganado como requisito para poder comercializar el producto.

Asimismo, se explicó, se verifica que los procedimientos para la elaboración de lácteos, como es la ordeña, uso de agua potable y manejo de alimentos, se de en condiciones adecuadas de sanidad para evitar riesgos a la salud de la población.

Subrayó Blanca Pulido al puntualizar el llamado a la población para informarse por fuentes confiables, ya que para confirmar un caso de brucelosis en humano se requiere que varias pruebas como “Rosa de Bengala” y  el “2 Mercapto Etanol”, esta última que solo puede realizarse en Baja California Sur por el laboratorio de Salud Pública Estatal.


* * *


Anúnciate en Peninsular Digital

 

¿Quires anunciarte en Peninsular Digital?

Aquí puedes descargar nuestras tarifas.

Email de contacto: publicidad@peninsulardigital.com.