El evento busca posicionar a Los Cabos como un destino de alta gastronomía

Entregaron el Culinary Awards 2018
Culinary Awards 2018.
Por vez primera tuvo lugar la entrega de los Culinary Awards 2018.

Los Cabos, Baja California Sur.- Por vez primera tuvo lugar la entrega de los Culinary Awards 2018, evento organizado por la revista Tendencia y PR Solutions y que se espera se vuelva una tradición anual.

El evento, que busca posicionar a Los Cabos como un destino de alta gastronomía, contó con el apoyo del Fideicomiso de Turismo de Los Cabos (FITURCA) y contó con la participación de 104 restaurantes nominados.

Hubo en total 16 categorías, de las cuales 9 fueron elegidas por expertos y el resto, mediante una votación en línea que registró más de 6 mil entradas de comensales.

Los ganadores quedaron de la siguiente manera:

Restaurante nuevo: Comal, Chileno Bay.

Propuesta culinaria: Comal, Chileno Bay

Chef del Año: Yvan Bucharraz, Chileno Bay

Bar del año: The Roof of The Cape

Bartender del año: Oswaldo Vázquez

Propuesta dulce: Toro, de Richard Sandoval.

Sección de vinos: One and Only Palmilla

Restaurante del año en ciudad: Toro, de Richard Sandoval

Restaurante del año dentro de hotel: Comal, en Chileno.

Experiencia culinaria en ciudad: Sunset Monalisa

Experiencia culinaria en Cabo San Lucas en hotel: El Farallón, en Pedregal

Experiencia Culinaria Corredor Turístico: Pitayas, Hotel Sheraton

Experiencia culinaria en ciudad San José del Cabo: Flora’s Farm Fields Kitchen

Experiencia Culinaria en Hotel San José del Cabo: Café De Artistes Los Cabos en JW Marriot.

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