Lo nuevo: ¡torta de gelatina!

De tamal, chilaquil.. . pero ¿de grenetina?

torta de gelatina

El chef creador de esta “especialidad” está convencido de que de vez en cuando es necesario salirse de lo tradicional.

Michoacán.- Luego de que el restaurante Once Patios, ubicado en Pátzcuaro, Michoacán, publicara las fotografías de su nuevo platillo; una torta de gelatina, cientos de usuarios de redes sociales criticaron los ingredientes y pidieron la eliminación de las imágenes.

Pero pocos conocen la historia que hay detrás de un bolillo relleno de gelatina de frambuesa con rompope. Y no nos hagamos, en México ya hay tortas de todo tipo y hasta existen los Dorilocos.

Resulta que el menú lo inventó Doña Carmen, abuela de uno de los cocineros, quien cada mañana preparaba la gelatina con rompope y le agregaba el pan. “Como niño, tú no cuestiones, te comes lo que te dan, pero la combinación de lo dulce con lo salado les ha gustado a muchas personas”.

Y, aunque a decenas de usuarios en Facebook el platillo más bien les causa náuseas, el chef está convencido de que de vez en cuando es necesario salirse un poco de lo tradicional y crear cosas poco “ortodoxas”.


* * *


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Anúnciate en Peninsular Digital

 

¿Quires anunciarte en Peninsular Digital?

Aquí puedes descargar nuestras tarifas.

Email de contacto: publicidad@peninsulardigital.com.